Tack för maten!

Personalen på Sävekullens gruppbostad har i flera år handlat livsmedel från lokala producenter. På menyn står närodlad frukt, rotfrukter och grönsaker samt ägg från traktens hönor. Personalen promenerar till handlarna, vilket minimerar klimatpåverkan. Annars står transporterna för 15-20 procent av den totala energiåtgången i livsmedelskedjan. En tredjedel av dessa är konsumentens bilresa från butiken.

Har du egna synpunkter och idéer?
Maila till Klimatbrevlådan .

Läs tidigare klimatnotiser här

1346