Somalisk sambusa och syrisk knaffe. Det är några av de maträtter som kommer att lagas inför publik på årets Hjällbokalas den 15 och 16 maj. Som en uppföljning till succén med kokboken "Smaker från Hjällbo" handlar det mesta på kalaset om mat.

I år fyller bostadsområdet Hjällbo 40 år. Samtidigt har bostadsbolaget Hjällbobostaden hunnit bli 10 år. Det är två anledningar att fira och det vill man även ska synas på årets Hjällbokalas.

Zazzi lagar mat

Temat är mat och kulturer. En idé som föddes när den nyss utgivna kokboken ”Smaker från Hjällbo” i snabb takt fick mycket uppmärksamhet.

− Bland annat kommer Alexandra Zazzi till Hjällbokalaset för att tillsammans med Hjällbobor laga mat ur kokboken, säger Gunilla Eriksson på Hjällbobostaden.

Jaqee står på scen

Andra inslag är olika lokala föreningar som lagar och säljer mat. Dessutom innehåller programmet till exempel en hoppborg, streetbasket och en konsert med Hjällbobördiga artisten Jaqee.