Provsmaka rosens frukter. Hela säsongen har Trädgårdsföreningen firat att det är 25 år sedan Göteborgs rosarium grundades. På lördag den 6 oktober öppnar en nyponutställning som får avsluta jubileet. Under dagen bjuds besökarna att provsmaka nypon i allt från soppa till saft.
Nu har rosornas blommor övergått till nypon på många av Trädgårdsföreningens rosbuskar. På utställningen ”Nypon – rosens frukter” visas bland annat att nyponets utseende kan variera påtagligt. De kan vara röda, svarta och till och med ha taggar.
Från augusti till oktober är de C-vitaminspäckade och nyttiga nyponen mogna och går att äta. När utställningen invigs på lördag ges tillfälle att provsmaka såväl nypon som rosor i till exempel marmelader, saft och soppa. Dessutom är Göteborgs rosensällskap på plats för att svara på frågor.
Utställningen pågår i Palmhuset och är öppen varje dag mellan 10 och 16. Under Kulturnatta den 12 oktober håller utställningen öppet till klockan 22 och även då blir det provsmakning.
