Skeppsskorpor, torkade ärtor, korngryn och saltsill. Det och bara några få rätter till var vad som serverades ombord på Ostindiefararen Götheborg. Vilka konsekvenser det fick för sjömannens kropp och själ är temat för tisdagens föredrag på Stadsbiblioteket.
Den 8 februari kommer Lars Ellegård, överläkare på Sahlgrenska och docent i klinisk nutrition, till Göteborgs stadsbibliotek för att ta med åhörarna på en matresa till 1700-talet.
Det handlar om vad sjömännen fick sig till livs under sina långa resor till sjöss. Vad fick de att äta? Vad fick de inte äta? Varför hade man med sig levande djur ombord? Och hur låg det egentligen till med dryckesvanorna?
Fotnot:
Föredraget startar 18.00 tisdagen den 8 februari i Hörsalen, Stadsbiblioteket.
