Hyresgästerna i 180 av Bostadsbolagets lägenheter på Syster Estrids gata på Guldheden i Göteborg ska under året testa en ny metod att ta hand om matavfall genom torkning. Det torkade avfallet kan sedan användas för att framställa biogas eller som jordförbättringsmedel.

– Vad vi känner till är det första gången metoden används för hushållsavfall, säger Bertil Rignäs, vd på Bostadsbolaget.

Genom att torka avfallet behålls energin och näringsämnena. Det gör att man kan använda avfallet för att framställa biogas eller som jordförbättringsmedel på de egna grönytorna.

Kraftigt minskade soptransporter

– Matavfall innehåller omkring 80 procent vatten, säger Lars Smedlund, som utvecklat metoden.

Det torrkonserverade materialet blir omkring 75 procent mindre än det ursprungliga avfallet och kan lagras under lång tid. Detta innebär stora fördelar för miljön i och med att antalet
soptransporter minskar från 52 till omkring två gånger per år.