Inger Månsson, som ansvarar för skolmaten i sex Örgryteskolor, har belönats med Gastronomiska Akademiens Findusstipendium 2004. Hon får stipendiet för sin ”…strävan att få barnen på ett avspänt och pedagogiskt sätt att uppleva sin dagliga skolmat som en måltid att se fram emot”.

”Hennes insatser att trots en mycket begränsad budget åstadkomma underverk i den dagliga måltidsplaneringen” fortsätter juryn i sin motivering.

– Jag försöker göra bästa möjliga med de resurser vi har. Jag vill att mina gäster ska få en så bra måltid som möjligt, både god, nyttig och intressant, säger en glad Inger Månsson som i helgen fick ta emot 25.000 kronor vid en ceremoni på Operakällaren i Stockholm.

Prissumman tänker Inger Månsson använda till en studieresa för sig och sina medarbetare men vart resan går är ännu inte bestämt.