2.400 kuvert dukas upp på firmafest i Scandinavium

Medan de inbjudna gästerna förlustar sig med idrottsliga aktiviteter på Ullevi under dagen kommer kvällens galamiddag att förberedas i köken i Scandinavium, Burgården och i ett nyöppnat äldreboende i Örgryte.

– Jag tycker det är väldigt roligt att näringslivet tänker i lite annorlunda banor och att vi på Gotevent och i stadsdelsnämnderna kan samarbeta och ordna sådana här stora arrangemang. Köken står ju ändå tomma över helgen, säger Thomas Jonsson.

Dukad middag på isen

– Mig veterligen är det första gången det dukas fram 2.400 kuvert i Göteborg, säger Thomas Jonsson, köksmästare på Scandinavium och ansvarig för att trerätters-menyn med lax, sjötunga och pannacotta kommer på borden när den ska.

Själva middagen kommer senare att avnjutas mitt på Scandinaviums golv, där isen annars ligger blank.