Grönsakstorget blir grön oas under Food fest Gothenburg
Torget är fyllt med färska grönsaker, hantverksdrycker, ostar och andra råvaror från lokala producenter. Här kan besökarna både handla, provsmaka och lära sig mer om hur maten produceras.
Det kommer också att finnas långbord uppdukade för lunch och middag, där det går att smaka på mat med rötter i bland annat Hammarkullen, Biskopsgården och Bergsjön.
Evenemanget på Grönsakstorget arrangeras av Göteborgs Stads satsning Stadsnära odling tillsammans med Gårdslagret, Wealdbrook agroecology farm, Västmat och Göteborg & Co.
Food fest Gothenburg 12–21 september 2025
Familjedag på Lilla Änggården 20 september
Vill du veta hur en familj levde, odlade och lagade mat i Göteborg på 1800-talet? Lördag 20 september bjuder Lilla Änggården in till familjedag, som en del av Food fest Gothenburg.
Här kan du gå en trädgårdshistorisk vandring, följa med på rundvisning i odlingen och provsmaka nyskördade råvaror som tillagas på plats
Dagen passar både stora och små, och ger en spännande inblick i platsens gröna historia
Familjedagen arrangeras av Stadsnära odling, stadsmiljöförvaltningen och Göteborgs stadsmuseum.
Stadsnära odling
Stadsnära odling är Göteborgs Stads satsning på hållbar matproduktion inom Göteborg
Genom allt från odlingslådor till 3 000 hektar jordbruksmark får fler göteborgare möjlighet att odla sin egen mat
Projektet arbetar även med att utveckla nya och innovativa sätt att odla i stadsmiljöer
Länk: Göteborgs Stad: Stadsnära odling
Relaterade artiklar
Premiär för matfestivalen Food fest Gothenburg