Livsviktig kost och motion tas upp i ny bok till skolorna

”Om arbetet med kost och rörelse i skolan och samhället” lyder undertiteln på den bok som Skolutvecklingsenheten nu skickar ut till stadens alla skolor. Från förskola till gymnasiet, såväl kommunala som privata.

– Det är ju ett tema som ligger i tiden. Man hör hela tiden larmrapporter om feta barn, dålig mat och hur stillasittande vi är, samtidigt som den reviderade läroplanen uppmanar skolorna att arbeta aktivt med kost och motion, säger Elsi-Brith Jodal på Skolutvecklingsenheten.

Inte bara skolan

Därför fick Pernilla Lorentzson uppdraget att sammanställa en inspirerande bok som vänder och vrider på vikten av kost och hälsa, ur ett brett samhällsperspektiv.

– Olika aktörer som skolan, hälso- och sjukvården och fritidsverksamheten måste arbeta tillsammans och dessutom få med bland annat stadsplanerare, föreningsliv och bostadsföretag. Skolan har ett ansvar för att främja barns och ungdomars hälsa, men skolan står inte ensam, säger Elsi-Brith Jodal.

Boken består därför av tre delar; en där ämnet förankras i aktuell forskning, en som relaterar till hur verkligheten ser ut i Göteborg idag och en del med reportage från skolor i kommunen där man redan arbetar framgångsrikt med kost och motion.

Lärare tacksam målgrupp

Boken är tryckt i 4.500 exemplar och skickas i första skedet ut till skolcheferna, som i sin tur distribuerar dem till sina rektorer. Är man sedan intresserade av fler exemplar rekvireras de gratis från Skolutvecklingsenheten.

– Lärare är en väldigt tacksam grupp att vända sig till, eftersom de ofta är intresserade och vill ha idéer på arbetssätt, säger Elsi-Brith Jodal.

Även kommunens politiker får varsitt exemplar av boken.

– Vi vill påminna dem om betydelsen av politiska initiativ, men också ge en återkoppling för att visa på allt bra som redan görs, säger Elsi-Brith Jodal.