Offentliga måltidens dag firas med trerätterslunch

– I Sverige serveras tre miljoner offentliga måltider i förskolor, skolor och vård och omsorg varje dag. Detta vill vi så klart uppmärksamma också i Göteborg, säger Sara Karlsson, enhetschef för måltid Hisingen.

”Vi har tagit fram en särskild meny”

Alla som bor på något av Göteborgs Stads boenden inom äldre- samt vård- och omsorgsförvaltningen, ÄVO, kommer att bjudas på en trerätters lunch på torsdag.

– I år är det första gången vi gör en sån här stor grej gemensamt i staden. Vi har tagit fram en särskild meny och den kommer vi också att erbjuda i alla våra seniorrestauranger i staden, säger Sara Karlsson.

Hon hoppas att alla boenden ska uppmärksamma lunchen och passa på att duka lite extra fint på torsdag.

– Vi uppmuntrar också att man använder bordspratare vid bordet där man kan ta upp diskussionsfrågor kring den offentliga måltiden och vad den betyder, säger Sara Karlsson.

Vill nå hemmaboende seniorer

Enligt Sara är Offentliga måltidens dag också en möjlighet att uppmärksamma hemmaboende seniorer.

– Ibland blir maten ett problem när man är äldre. Det kan bero på många olika saker men sjukdom är en stor anledning till det. Bor man dessutom själv är det inte säkert att måltiderna är lika lustfyllda som tidigare. Att komma till någon av våra seniorrestauranger är ett bra sätt att få sällskap om man är ensam, men också att få vällagad näringsrik mat, säger hon.

Underhållning till maten

Förutom den specialkomponerade lunchen ordnas det även olika arrangemang tillsammans med ÄVO:s avdelning Hälsofrämjande och förebyggande.

– Tillsammans kommer vi att göra denna dag lite extra för att uppmärksamma hemmaboende seniorer om våra verksamheter. Förutom att man kan äta hos oss kan seniorer också träffa andra och medverka på aktiviteter som främjar ett hälsosamt åldrande, säger Sara Karlsson.

I Göteborgs Stad görs olika aktiviteter för att uppmärksamma dagen. På Hisingen kommer man på Mötesplats Kärra att ha vernissage av målerigruppen i entrén, och det bjuds på något gott att dricka.

På restaurang Gåsen i Backa visas en fotoutställning av Carlos Atenas som sen sitter kvar i två veckor för den som vill se den vid ett annat tillfälle. Här spelar också duon Bengt & Sluggo livemusik.