Renoverad Feskekôrka får innovativ teknik

Moderna verksamheter ska snart flytta in i 150 år gamla Feskekôrka och det kräver moderna tekniklösningar. Samtidigt som de inte får synas.

– I Feskekôrka fungerar inga standardlösningar. Eftersom det är ett byggnadsminne får inga ventilationskanaler eller rör hänga i taket och inga kablar kan löpa längs med väggarna, säger Hedvig Haraldsdotter, biträdande projektledare på Higab.

Det var 2020 som Feskekôrka stängdes för att genomgå en omfattande renovering. Fönster har renoverats, väggar putsats, entresolplan byggts och träytor brandskyddsmålats.

Foto: Hedvig Haraldsdotter

En stor del av renoveringen har handlat om att ta bort mindre lyckade ombyggnader och återställa arkitekten Victor von Gegerfelts stolpverkskonstruktion så den friläggs och kommer till sin rätt igen.

Tekniken gömd i källaren

Samtidigt måste byggnaden, som ska inhysa fisk- och skaldjursförsäljning och restauranger, uppfylla nutida krav på livsmedelshantering och inneklimat. Det har krävt okonventionella lösningar.

– Vi gömmer helt enkelt tekniken i källaren och innanför kakel, för att få in ventilation och nödvändiga tekniska resurser för ugnar, kylar, fritöser och annan storköksutrustning, utan att behöva dra ledningar och rör längs med väggar och tak, säger Hedvig Haraldsdotter.

Den inkaklade tekniken formar cirka 2,8 meter höga ”nischer” åt fyra håll som har plats för utrustning eller möbler. På så sätt blir det både funktionellt och bidrar till rumsgestaltningen.

Öppningen av den nyrenoverade Feskekôrka är planerad till senvåren.