Av de kalvar som föds behåller man vissa kvigor medan resten skickas till en uppfödare vid sex månaders ålder. Därefter går kalvarna hos uppfödaren tills de fyller två år. Sedan väntar slakt.
Naturskyddat område i Askimsviken
82-årige Per Arne Lööf var ordförande i Västra Frölundas Naturvårdsförenings (VFNF) tills för två år sedan, men är fortfarande aktiv.
– Jag fick en miljon kronor av kommunen för att genomföra projekt Välen, berättar han.
Projektets mål är att återuppväcka strandängarna och främja den biologiska mångfalden i området. Välen är ett naturskyddat område som ligger längst in i Askimsviken. Fram till 1940-talet var landskapet öppet eftersom jorden brukades, men när bönderna flyttade ifrån Välen växte området igen, och blev istället känt för sitt fina fågelliv och goda bärmarker.
När korna kom fick bärplockarna vika hädan till fördel för fåglarna, som nu fick större utrymme och möjlighet att häcka på stranden. Fågelskådare har sett 167 arter av fåglar sedan korna kom för tio år sedan.
En naturmänniska
– För fjorton dagar sedan observerades en rosenstare. Då flockades ornitologerna här, berättar Per Arne glatt.
Per Arne har kamouflagefärgade byxor och en väst med mängder av fickor på sig. I dem finns det en fickkniv, en lupp och allt annat man kan behöva när man arbetar med naturområden. Allt går i en grön ton, som förstärker intrycket av att detta är en naturmänniska.
Per Arne brinner för det han gör. Han har lett projekt Välen och det var hans idé att använda sig av kor, som på ett naturligt sätt kan beta ner ängarna.
VFNF äger boskapen, som köptes in med de pengar som kommunen gav till projektet. De första djuren kom 1992 och kostade 43 000 kr. Det var två kor med varsin kalv och en tjur.
Highland cattle 
I början var man inte så kunnig på området koskötsel, så därför uppstod ett missförstånd när man trodde att den ena kalven var en tjur trots att det skulle vara två kvigkalvar. Navelsträngen misstogs för en penis när kalven kissade. Uppfödaren, som lovat vara behjälplig med sin kunskap om djuren, ryckte ut och konstaterade att det var en kviga.
– Du kan tro att vi kände oss dumma, skrattar Per Arne generat.
Korna är av rasen Highland Cattle som ursprungligen kommer från Skottland. De är inte särskilt kräsna vad det gäller mat och äter därför vass och annat som växer i Välen och som andra kor ratar. De är köttkor, vilket innebär att de inte behöver mjölkas, men istället slutar de som hamburgare.
Hornen kliar
Det är utan tvekan den sötaste rasen av kor som existerar. Pälsen är lång och tjock och de påminner om björnar, fast med horn. Kalvarna känns mjuka och låter sig gärna klappas. Helst vill de bli kliade under hakan och på undersidan av halsen, där huden är hård.
De små hornen håller på att växa ut, och där kliar det också. Det är roligt att klappa, men våtservetter är att rekommendera eftersom uteliggarna inte badar särskilt ofta. När fotografen klättrar på staketet för att få bra bilder, tittar nioåriga kossan Hulda intresserat på hela tiden.
– Från början var kohagen inhägnad med taggtråd, men eftersom taggtråd inte är barnvänligt, ställde Fastighetskontoret upp med trästaket som både är bättre och finare, berättar Per Arne.
Betar på strandängarna
Fastighetskontoret byggde även vindskyddet, som korna behöver för att gömma sig under när det stormar.
På strandängarna går korna och betar. Vorin verkar vara nöjd med sitt arbete och ger ett intryck av lugn där han ligger under ett lågt träd i mitten av hagen, och idisslande blickar ut över sina avkommor.
Vid stranden leker kalvarna tafatt, glatt ovetande om sina öden, medan tofsviporna tjuter ut sitt klagande läte. Nästa år ligger en ny tjur i hagen och bevakar sitt harem, men Välen består.
Mp1H, Munkebäcksgymnasiet, Göteborgs mediegymnasium
http://www.munkeback.educ.goteborg.se/ 
Foto: Niki Vassiliadis
Under vinjetten ”Mitt Göteborg” skriver elever från Munkebäcks- gymnasiets och Studiums medie- och kommunikationsutbildningar.
Dessa skribenter har stor frihet vad gäller ämnesval och upplägg på artiklarna. Materialet är fristående från nättidningen Vårt Göteborgs nyhetsinnehåll.